??舒适100网讯 ?电磁炉在我们的生活中使用率非常的高，当然电磁炉是为我们提供美食的基础。相信大家对于电磁炉的认识都是很多的，在我们的日常厨房中对于电磁炉的使用是必不可少的，不知道大家对电磁炉的认识有多少，下面小编就来为大家介绍大功率电磁炉的相关知识。
大功率电磁炉
大功率电磁炉—大功率电磁炉的介绍
电磁炉的功率大小也是有一定分别的，现在市场上的电磁炉产品它的功率大小一般是在800-1800W之间。电磁炉的功率越大它的加热速度也就会越快，但是同时它的耗电量也会更高一些。在选购电磁炉功率的时候，大家应该根据家庭的使用人数进行确定，通常3人一下的家庭选择功率为1000W左右的电磁炉就正当合适和，而4-5人的家庭选择1300W左右的电磁炉就可以了。
大功率电磁炉—大功率电磁炉的特点
1、更节能（热效率高）：电磁炉（灶）的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气，热效率在40%-60%之间，热能耗量大、煮食慢。而电磁炉（灶）的热效率能够达到95%。
2、更安全（无明火烹调好处多）：电磁炉（灶）使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉（灶）本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
3、更环保（卫生、清洁）：告别烟火弥漫的厨房战争，是现代厨师的一大心愿。电磁炉（灶）在加热时不释放任何物质，无火无烟，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害气体影响人体健康。使用环保电磁炉（灶）没有传统炉具诸多污染问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清洁舒适。
4、更精确（温度控制精确）：电磁炉（灶）可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉（灶）的输入功率通常在0.2KW-50KW 之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定在某一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉（灶）采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
以上是舒适100小编为大家介绍的大功率电磁炉的相关知识，看了小编以上的介绍相信大家对于大功率电磁炉的认识一定又多了。我们大家都知道电磁炉的使用为我们的生活提供的很多益处，那么为了我们的生活更美好，建议大家在选择电磁炉时根据自己的家庭实际需求去选择哦。