其实使用电磁炉吃火锅什么的是再好不过的事情，电磁炉在我们日常烹饪的时候对我们能够起到很大的作用呢，它在使用过程中不会产生明火，虽然电磁炉的运行功率比其他的电器相对要大一些，但是也正是因为如此，它才能充分的实现爆炒等功能。今天我们就来看一下电磁炉如何使用才安全，电磁炉选购技巧。
电磁炉如何使用才安全
第一，电磁炉最忌水汽和湿气，使用时应远离热汽和蒸汽。
第二，电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
第三，在使用时，炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在附近。
第四，在电磁炉2～3米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等家用电器。
第五，电磁炉使用完毕，应把功率调到最小位置，再关闭电源，取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
第六，要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗涤剂，也不要用金属刷子刷面板，更不应许用水直接冲洗。
电磁炉选购技巧
在购买电磁炉时首先应该看电磁炉的面板是否平整，也就是说在选择电磁炉面板是选择光滑无损伤的，同时面板的颜色在一定程度上会显示出面板的材质，当然质量越好的面板使用起来不仅美观，性能也会更为出众。如果电磁炉的面板出现凹凸不平或者是一侧有倾斜的情况，那么就会影响到面板的热效率正常的发挥。
电磁炉的功率大小也是有一定分别的，现在市场上的电磁炉产品它的功率大小一般是在800-1800W之间。电磁炉的功率越大它的加热速度也就会越快，但是同时它的耗电量也会更高一些。在选购电磁炉功率的时候，大家应该根据家庭的使用人数进行确定，通常3人一下的家庭选择功率为1000W左右的电磁炉就正当合适和，而4-5人的家庭选择1300W左右的电磁炉就可以了。
大家在选购电磁炉的时候肯定都希望选到一款质量比较好的的电磁炉产品吧，其实电磁炉质量的好坏和它使用到的材质是息息相关的，就如说在选购晶体管的电磁炉吧，它的质量好坏主要和它使用到的晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量有关，因此在购买的时候可以购买高电压，大电流的大功率晶体管电磁炉，这样的电磁炉在使用的时候性能会更加的优越，同时可靠性也会更高一些。
从功能上来说，我们不仅要求电磁炉在进行食物烹饪的时候能够提供大量的热，同时它还应该具有多种保护装置。电磁炉的多种保护装置包括了小物件检测，过热保护、过压和欠压保护、空烧停止加热保护等功能。在购买之前，我们可以通过它的使用说明来了解电磁炉具体有哪些保护功能，这样才能更好的保障使用者的使用安全。
散热风扇在电磁炉中起到的作用也非常大，电磁炉底部散热风扇对角线尺寸大，那么就说明它的散热性能会更好。电磁炉的散热风扇主要采用的是磁悬浮、液压或者是纳米陶瓷的风扇，如果电磁炉能够拆开，那么就可以使用手来按压风扇的扇叶，如果扇叶按下2mm，那么就说明它的风扇是磁悬浮风扇。电磁炉中散热风扇的散热效率会影响到电磁炉内部元件的使用寿命，好的散热风扇在使用过程中则会减少机器产生的噪音。
以上有关电磁炉如何使用才安全，电磁炉选购技巧的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。