上海中医药大学何裕民教授领衔的“肺癌”课题组研究表明，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易使肺癌高发。
为了拯救广大女性摆脱油烟的威胁。2003年，中国诞生了第一台集成灶。
集成灶，行业里亦称作环保灶或是集成环保灶，集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般集成灶吸油烟率达到95%及以上，其中吸油烟率达到99.95%以上的产品品牌称为“无烟灶”。作为集成灶的升级产品，无烟灶以领先的设计、时尚的外观，为人们所喜爱。
随着高科技的发展，“低空全吸，智能全净吸系统”无烟灶在2011年诞生了，标志着中国无烟时代的正式启动。
我们在选择一款产品时，也要关注这家企业是否会站在消费者的角度考虑健康、安全，是否注重品牌建设，将消费者需求和利益放在首位。曾经也有专家指出，品牌并非时间越久越好，而是越专业越好，要看中这个品牌的发展历程。
其实无论选择三面侧吸式、侧吸式还是环吸式(深井式)集成环保灶，不要被商家左右，都要查看和实验是否有如下功能和优势：1、是否有自动熄火保护装置;2、是否方便维修和清洗，或可减少清洗环节;3、内部结构是否科学先进;4、要节能省电、环保实用;5、要工艺精良、材质耐用、美观时尚;6有哪些重大创新、有哪些重大实用的功能优势;7、质量有保证、货比三家，货真价实;8售后服务是否完善。
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